Steenkool terug 200g

Ontdek onze IJslandse koolvisfilet, gecertificeerd MSC, sélectionné pour sa chair tendre, légèrement feuilletée et délicatement parfumée. Pêché dans les eaux froides de l'Atlantique Nord-Est (FAO 27, Islande et Féroé), ce poisson maigre et abordable est apprécié des amateurs de cuisine saine et équilibrée.

Dikke rug, zonder vel, zonder graten (max. 1 graat/kg, ≤1 cm), door onze vishandelaars geportioneerd op 200g per Brussel. Sans eau ajoutée, sans conservateur — le poisson dans toute sa pureté.

Prijs: 39,98 €/kg

📍 Herkomst & Kwaliteit

• Soort : Koolvis (Koolvis)
• Oorsprong
• Vangstgebied
• Vismethode
• Certificering
• Voorbereiding
• Toegevoegd water
• Gewicht
• Producent

📦 Verpakking

• Verse producten verpakt door onze vishandel in Brussel
• Emballage conforme aux règlements UE 1935/2004 et 10/2011/CE

⏳ Houdbaarheid

• Gekoeld bewaren bij max. 4°C
• THT: 4 dagen na productie

🍽️ Aanbevolen garing (kerntemperatuur 70°C)

• Oven (180°C)
• Koekenpan
• Stoomoven
• Magnetron (750W)

🧪 Voedingswaarden (per 100 g)

• Energie: 343 kJ / 81 kcal
• Vetten: 0,9 g (waarvan verzadigd 0,2 g · enkelvoudig onverzadigd 0,1 g · meervoudig onverzadigd 0,3 g · trans 0 g)
• Omega 3: 0,3 g
• Cholesterol: 0,06 g
• Koolhydraten: 0 g
• Eiwitten: 18 g
• Zout: 0,21 g
• Vochtigheid: 79 g

⚠️ Allergenen

• Bevat vis
• Glutenvrij, zonder schaaldieren, melkvrij, eivrij, zonder selderij, zonder lupine, zonder weekdieren, zonder mosterd, zonder pinda's, zonder sesam, zonder soja, zonder sulfieten, zonder noten

💡 Waarom kiezen voor onze koolvisfilet?

• Magere vis, rijk aan eiwitten (18 g/100 g)
• MSC-gecertificeerde visserij — duurzaam en traceerbaar
• Zonder graten — vereenvoudigde bereiding en consumptie
• Gelaagd vruchtvlees, ideaal voor gratins, papillotes en pannetjes
• Geselecteerd door onze vishandel in Brussel

Verse levering in Brussel en heel België.