Zeebaarsfilet 200g

🐟 MSC Zeewolf

📦 Verpakking: Filet zonder huid, met graten – variabel gewicht
🌍 Oorsprong: Noordoost-Atlantische Oceaan (FAO 27) – IJslandse en Faeröer-gebieden
🎣 Vismethoden: Lijnen, haken, trawls – MSC-gecertificeerd

Prijs: 32,90€/kg

Geniet van de finesse van de zeewolf, ook wel bekend als Anarhichas lupus, duurzaam gevangen in de koude, zuivere wateren van de Noordoost-Atlantische Oceaan. Onze verse filets worden zonder huid en met graten bereid om hun authentieke textuur en natuurlijke rijkdom aan eiwitten te behouden.

🍴 Bereiding

• Oven (180°C): 12–17 min

• Koekenpan: 6–8 min

• Stoom: 7–9 min

• Magnetron (750 W): 2–3 min

🔥 Altijd tot de kern verhitten tot minimaal 70°C

🧊 Bewaring

• Bewaren in de koelkast: max 4°C

• Houdbaarheid: 4 dagen na productie

• Te consumeren tot: aangegeven op de verpakking

⚠️ Allergenen

Bevat: 🐟 Vis
Bevat niet: gluten, schaaldieren, weekdieren, eieren, melk, selderij, mosterd, soja, pinda's, noten, etc.

🔬 Voedingswaarden (per 100g)

• Energie: 92 kcal

• Eiwitten: 18 g

• Vetten: 2,4 g

  • waarvan verzadigd: 0,4 g

• Koolhydraten: 0 g

• Zout: 0,21 g

• Vocht: 80 %

💬 Waarom Khachane kiezen?

➡️ Directe selectie van de noordelijke visafslagen
➡️ Geen compromis op versheid en traceerbaarheid
➡️ Lokale en nationale levering in gecontroleerde koeling