Spinosi Pappardelle Di Campofilone
De Pappardelle Spinosi zijn ambachtelijke eiernoedels afkomstig uit Campofilone, in de regio Marche in Italië. Het huis Spinosi, opgericht in 1972, zet een familierecept voort dat al drie generaties lang wordt doorgegeven en erkend is met de PGI Maccheroncini di Campofilone.
Kenmerken:
- Brede linten van verse pasta met verse eieren
- Langzaam kneden en drogen op lage temperatuur om de aroma's te behouden
- Delicate textuur, bijzonder geschikt voor rijke sauzen
Ideaal met: wildragout of gestoofd rundvlees, truffelsaus, crème van eekhoorntjesbrood, salieboter.
Kooktijd: 3 tot 4 minuten in kokend gezouten water. Afgieten en onmiddellijk serveren met een royale saus.
Herkomst: Campofilone (Marche), Italië.
Bestel vóór 14 uur voor levering de volgende dag in Brussel.
Lokale levering vanaf €20, gratis vanaf €50.
Verzending (buiten Brussel) vanaf €50
Afhalen in de winkel is ook mogelijk via onze Click & Collect service.