Rotsvissoep
De Rocvissensoep van Lou Ferrignade is een traditioneel mediterraan recept, bereid met kleine rotsvisjes uit Zuid-Frankrijk. Romig en vol zeegras, het brengt de smaak van soepen die in Provençaalse hutten werden geserveerd terug.
Kenmerken:
- Fles van 780 ml, goed voor ongeveer 4 porties
- Rotsvis (rode mul, pieterman, lipvis...)
- Langzaam gestoofd met groenten, saffraan, venkel
- Gladde textuur, zonder kunstmatige aroma's
Serveren: zachtjes opwarmen op middelhoog vuur zonder te koken. Serveren met huisgemaakte rouille, knoflookcroutons en geraspte gruyère.
Ideaal voor: voorgerecht van een Provençaalse maaltijd, aperitief in glaasjes, basis voor saffraanrisotto, bij een huisgemaakte bouillabaisse.
Herkomst: Frankrijk — Maison Lou Ferrignade.
Bestel vóór 14.00 uur voor levering de volgende dag in Brussel.
Lokale levering vanaf €20, Leveringskosten: €5. Gratis vanaf €50.
Verzending (buiten Brussel) vanaf €50.
Afhalen in de winkel is ook mogelijk via onze Click & Collect service.