Linguine Rustichella d'Abruzzo

Les Linguine Rustichella d'Abruzzo sont une variété de pâtes rappelant les spaghettis, mais avec une forme légèrement aplatie pour une meilleure adhérence des sauces. Traditionnellement associées au pesto génois, elles se marient aussi parfaitement avec des sauces de poisson ou de fruits de mer. Le tréfilage au bronze et le séchage lent leur confèrent une texture rugueuse, idéale pour capturer et retenir au mieux chaque assaisonnement.

Caractéristiques :

• Format : Linguine, fines et aplaties
• Poids : 500g
• Ingrédients : Semoule de blé dur, eau
• Temps de cuisson : 9-11 minutes pour une texture al dente
• Conseil d'utilisation : Sublimez ces linguine avec des sauces méditerranéennes, ou en les associant à des fruits de mer pour une expérience italienne authentique.

À propos de Rustichella d'Abruzzo :
Connue pour son respect des traditions, Rustichella d'Abruzzo est une marque de référence dans la production de pâtes italiennes artisanales. Elle utilise des méthodes traditionnelles qui garantissent la qualité et l'authenticité de ses produits.