Gillardeau-oester

Het is mogelijk om de oesters te openen.

Vermeld dit gewoon bij het afronden van uw bestelling in de winkelwagen.

Gillardeau Oyster - De uitmuntendheid van de Franse oesterteelt

Laat u verleiden door de uitzonderlijke Gillardeau Oyster , een symbool van uitmuntendheid en verfijning. Deze oester wordt al generaties lang zorgvuldig gekweekt door de familie Gillardeau en onderscheidt zich door zijn vlezige vruchtvlees, zijn subtiele smaak en zijn unieke textuur. Het wordt wereldwijd erkend en belichaamt de essentie van de Franse knowhow op het gebied van de oesterteelt.

Functies :

• Herkomst: Frankrijk (Marennes-Oléron)
• Type: Holle oester (Crassostrea gigas)
• Smaak: Subtiel en licht zoet, met een nootachtige toon
• Textuur: Stevig, knapperig en genereus vruchtvlees
• Kaliber: M3

Ideaal voor:

• Gastronomische maaltijden : Geserveerd als aperitief of voorgerecht bij speciale gelegenheden.
• Zeevruchtenschotels : Perfect voor het creëren van een hoogwaardige schotel.

Kwaliteit en terroir:

De Gillardeau-oester profiteert van een zorgvuldige kweek in de beste wateren van Marennes-Oléron. De langdurige raffinage en optimale groeiomstandigheden garanderen een oester van hoge kwaliteit, met een perfecte balans tussen gejodeerde smaak en zoetheid.

Behoud:

• Temperatuur: Tussen 5°C en 10°C
• Consumptietijd: Binnen 7 dagen na aankoop consumeren, waarbij de oesters goed gesloten blijven.

Voedingsinformatie (per 100 g):

• Energie: 68 kcal
• Eiwit: 9 g
• Lipiden: 1,5 g
• Koolhydraten: 3,5 g
• Omega-3: 0,5 gram
• Mineralen: Rijk aan zink, ijzer en jodium

Beschrijving :

Gillardeau-oesters staan ​​bekend om hun verfijnde smaak en royale vruchtvlees. Ze zijn een echte referentie in de wereld van de oesterkwekerij en worden gewaardeerd door oesterliefhebbers over de hele wereld. Hun knapperige textuur en lichtzoete smaak maken ze tot een must voor fijnproevers. Rauw geserveerd met een scheutje citroen of in een visschotel, bieden ze een unieke en onvergetelijke smaakervaring.