Gerookte makreelfilet 150g

Het gerookte makreelfilet is een hartige delicatesse, ideaal voor liefhebbers van vis met een uitgesproken en delicate smaak. Bereid met verse makreel, wordt elk filet zorgvuldig gerookt volgens traditionele methoden om een uitzonderlijke en authentieke smaakervaring te bieden.

Kenmerken

• Gewicht : 150 g
• Herkomst : Makreel gevangen in zee
• Rookmethode : Traditioneel koud roken met beukenhout
• Uiterlijk : Stevig, mals filet met een gouden kleur
• Smaak : Rijke en uitgesproken smaak, met intense rokerige aroma's
• Prijs : € 29,80/Kg

Ingrediënten

• Makreelfilet
• Zout
• Beukenhoutrook

Gemiddelde voedingswaarden (per 100 g)

• Energie : 200 kcal
• Eiwitten : 19 g
• Vetten : 14 g
  • Waarvan verzadigde vetzuren: 3 g
• Koolhydraten : 0 g
  • Waarvan suikers: 0 g
• Voedingsvezels : 0 g
• Zout : 1,8 g

Serveertips

Het gerookte makreelfilet kan op verschillende manieren culinair worden gebruikt:

• In dunne plakjes : Op toastjes of roggebrood
• In salade : Met verse groenten en een lichte vinaigrette
• Als voorgerecht : Met citroenschil en wat verse kruiden
• In verfijnde recepten : Quiches, taarten of andere gastronomische gerechten

Bewaren

• Temperatuur : Bewaren tussen 0°C en 4°C
• Houdbaarheid : Tot 2 weken onder vacuüm
• Tip : Snel consumeren na opening

Geniet van het gerookte makreelfilet en proef de rijkdom van de smaken. Een uitzonderlijk product voor liefhebbers van verfijnde en hoogwaardige vis.