Gerookte forelfilet 150g

Gerookte forelfilet is een verfijnde delicatesse, gewaardeerd om zijn delicate textuur en milde smaak. Elke filet wordt bereid uit verse forel en zorgvuldig op traditionele wijze gerookt om een ​​uitzonderlijke en authentieke smaakbeleving te garanderen.

48,90€/kg

Functies :
- Gewicht: 150 g
- Herkomst: Forel gevangen in zoet water
- Rookmethode: Traditioneel koud roken met beukenhout
- Uiterlijk: stevige en zachte plakjes, lichtroze van kleur
- Smaak: Zoete en verfijnde smaak, met subtiele rokerige aroma's

Ingrediënten:
- Forelfilet
- Zout
- Beukenhout rook

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
- Energie: 185 kcal
- Eiwit: 20 g
- Lipiden: 11 g
- Inclusief verzadigde vetzuren: 2,5 g
- Koolhydraten: 0g
- Inclusief suikers: 0g
- Voedingsvezels: 0g
- Zout: 1,6 g

Proeftips:
Gerookte forelfilet kan op verschillende manieren worden genoten:
- In dunne plakjes op toast of roggebrood
- In salade, vergezeld van verse groenten en een lichte vinaigrette
- Als voorgerecht, met een citroenschil en wat verse kruiden
- Als ingrediënt in uitgebreidere recepten (pasta, risotto's, enz.)

Behoud:
- Bewaren in de koelkast tussen 0°C en 4°C
- Houdbaarheid: Tot 2 weken vacuüm verpakt, na opening snel consumeren

Allergenen:
- Bevat vis
- Kan sporen van noten en sesamzaad bevatten (afhankelijk van het productieatelier)

Proef de gerookte forelfilet en waardeer de finesse van de smaken, perfect voor liefhebbers van zeevruchten van hoge kwaliteit.