Kabeljauwfilet 200g

Superieure kwaliteit - Geïmporteerd uit IJsland en de Faeröer

Proef onze zorgvuldig geselecteerde kabeljauwfilet geïmporteerd uit IJsland en de Faeröer. Deze kabeljauwfilet onderscheidt zich door zijn witte, stevige en smaakvolle vruchtvlees, perfect voor recepten die zowel gezond als lekker zijn. De delicate smaak past zich aan vele culinaire bereidingen aan, terwijl de zachte textuur na het koken behouden blijft.

Functies :

• Herkomst: IJsland en Faeröer
• Type: Kabeljauwfilet zonder vel en zonder been
• Wetenschappelijke naam: Gadus morhua
• Visserijzone: FAO 27 (Noordoost-Atlantische Oceaan)
• Vismethode: Seine-netten, lijnen en haken
• Gewicht: 200-1200 g per stuk
• Bewaring: Bewaren in de koelkast bij een maximale temperatuur van 4°C
• Houdbaarheid: 48 uur na ontvangst

Prijs: € 59,92/kg

Voedingsinformatie (per 100 g):

• Energie: 319 kJ / 75 kcal
• Eiwit: 18 g
• Lipiden: 0,4 g (inclusief verzadigde vetzuren 0,1 g)
• Koolhydraten: 0 g
• Zout: 0,20 g
• Cholesterol: 0,04 g
• Omega-3: 0,2 gram
• Vochtigheid: 80 g

Bereidingstips:

• Oven (180°C): 12-18 minuten
  (Controleer na 12 minuten voor een perfecte textuur.)

• Pannen: 6-8 minuten
  (3-4 minuten aan elke kant op middelhoog vuur met een beetje olie of boter.)

• Stoomoven: 8-10 minuten
  (Voor zacht koken waarbij de kwaliteiten van de vis behouden blijven.)

• Magnetron (750W): 3-4 minuten
  (Dek af om uitdrogen te voorkomen.)

Allergenen:

• Aanwezigheid van vis
• Afwezigheid van andere veel voorkomende allergenen (selderij, gluten, schaaldieren, eieren, lupine, melk, schaaldieren, mosterd, pinda's, sesamzaad, soja, sulfieten, noten)

Beschrijving :

Kabeljauwfilet is een heerlijke en gezonde optie voor bij uw maaltijden. Het witte, stevige vruchtvlees blijft mals na het koken, of het nu in de oven, in de pan of zelfs in de magnetron wordt bereid. Gemakkelijk te koken en veelzijdig, deze kabeljauw is ideaal voor al uw visrecepten.