Gemarineerde ansjovis 250g

Natuurlijk gemarineerde ansjovis — wilde ansjovis filets uit de Adriatische Zee, gemarineerd in olie en azijn, een traditioneel recept voor een pure en authentieke smaak. De perfecte basis voor uw tapas, mediterrane salades en antipasti. Verse levering in Brussel en heel België door Khachane, uw online viswinkel.

Verpakking

• Nettogewicht : 250 g
• Nettogewicht uitgelekt : 150 g
• Verzegelde plastic bak – klaar om te serveren

Ingrediënten

Gemarineerde ansjovis (Engraulis encrasicolus) 60% (oorsprong Kroatië), zonnebloemolie, alcoholazijn, zout, voedingszuur (E330).

Allergenen

Vis (ansjovis). Glutenvrij, melkvrij, eivrij, schaaldierenvrij, noten-vrij.

Oorsprong & visserij

• Soort : Ansjovis — Engraulis encrasicolus
• Vangstland : Kroatië 🇭🇷
• Visserijzone : FAO 37.2.1 — Adriatische Zee
• Verwerkingsmethode : gemarineerd in azijn + zonnebloemolie

Bewaring

• Ongeopend: bewaren tussen +2 °C en +4 °C tot de aangegeven THT-datum
• Na opening: consumeren binnen 7 dagen, de ansjovis goed bedekt houden met olie, tussen 0 °C en +4 °C

Voedingswaarden (100 g uitgelekt)

• Energie: 665 kJ / 159 kcal
• Vetten: 8,6 g — waarvan verzadigde vetzuren: 1,9 g
• Koolhydraten: 0,8 g — waarvan suikers: < 0,5 g
• Eiwitten: 19,9 g
• Zout: 2,1 g

Producent: Erkend bedrijf BE 0423.646.015 (BG 1618100 EC).

Serveertips

Direct gebruiken als tapas, op een toast met boter, in een puttanesca saus, een Niçoise pissaladière, of om een vinaigrette op smaak te brengen. Past goed bij een droge witte wijn (Picpoul, Muscadet) of een rosé uit de Provence.