Filet de Limande 200g

Qualité Premium - Importé d'Islande

Découvrez notre filet de limande de qualité premium, sélectionné pour sa fraîcheur exceptionnelle et sa texture fine. Ce poisson maigre, délicat et léger est parfait pour des plats sains et savoureux. Sa chair tendre permet une cuisson rapide, idéale pour des repas équilibrés.

Caractéristiques :

• Origine : Islande
• Type : Filet de limande sans peau, avec arêtes
• Poids net : 200g (50-120g par pièce, poids variable)
• Qualité : Premium, sélectionné pour sa fraîcheur et sa texture délicate
• Méthode de pêche : Sennes et chaluts
• Zone de pêche : FAO 27 (Atlantique Nord-Est)
• Conservation : À conserver au réfrigérateur à une température maximale de 4°C
• Durée de conservation : 48h après réception

Prix : 33,54 €/kg

Informations nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : 319 kJ / 75 kcal
• Protéines : 17 g
• Lipides : 1,0 g (dont acides gras saturés 0,2 g, mono-insaturés 0,4 g, polyinsaturés 0,4 g)
• Glucides : 0 g
• Sel : 0,19 g

Conseils de préparation :

• Four (180°C) : 10-14 minutes, badigeonnez d'huile et assaisonnez.
• Poêle : 4-6 minutes, à feu moyen avec un peu d'huile.
• Vapeur : 8-10 minutes, légèrement assaisonné.
• Micro-ondes (750W) : 3-4 minutes, couvert pour éviter le dessèchement.

Allergènes :

• Présence de poisson
• Absence des autres allergènes courants (céleri, gluten, crustacés, œufs, lupin, lait, mollusques, moutarde, arachides, graines de sésame, soja, sulfites, fruits à coque)

Description :

Le filet de limande est une excellente option pour ceux qui recherchent un repas rapide, léger et sain. Sa chair fine et tendre se prête particulièrement bien à une cuisson rapide au four, à la poêle ou à la vapeur. Son goût doux et subtil se marie parfaitement avec des herbes fraîches, un filet de citron ou une sauce légère, pour un plat savoureux et délicat.