Voici une recette simple pour préparer des filets de limande pour deux personnes :

Ingrédients :
- 4 filets de limande
- 2 cuillères à soupe de farine
- Sel et poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :
1. Saupoudrez légerment la farine sur les filets de limande et assaisonnez-les avec du sel et du poivre noir moulu.
2. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen-vif.
3. Ajoutez les filets de limande dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers.
4. Retirez les filets de limande de la poêle et placez-les sur une assiette.
5. Servez les filets de limande chauds avec des légumes vapeur ou du riz.

Bon appétit !