Vongole (palourdes) 500g

Découvrez nos vongole (palourdes), pêchées dans les eaux de l'Atlantique Nord-Est. Ces palourdes délicieuses, vendues par portion de 500g, sont réputées pour leur chair tendre et savoureuse. Idéales pour ajouter une touche marine à vos plats, elles sublimeront vos recettes italiennes comme les spaghetti alle vongole ou des plats de fruits de mer.

Caractéristiques :

• Origine : France
• Type : Palourdes fraîches non cuites
• Poids : 500g par portion
• Qualité : Chair tendre et juteuse
• Zone de pêche : FAO 27 (Atlantique Nord-Est)
• Prix : 29,50€/Kg

Utilisation :

• Parfaites pour des recettes comme les spaghetti alle vongole, des soupes ou simplement cuites à la vapeur avec des herbes fraîches et de l'ail.

• Faites cuire à feu vif jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent, en 3-5 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : 298 kJ / 71 kcal
• Protéines : 12 g
• Lipides : 1,0 g (dont acides gras saturés 0,2 g)
• Glucides : 2 g
• Sodium : 0,5 g
• Oméga-3 : 0,3 g

Conservation :

• À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
• À consommer dans les 24h après réception pour garantir une fraîcheur optimale.

Description :

Les vongole (palourdes), vendues en portions de 500g, sont idéales pour apporter une touche méditerranéenne à vos repas. Leur chair tendre et savoureuse s'adapte à une variété de plats, que ce soit dans des recettes traditionnelles italiennes ou sautées à l'ail et au persil. Laissez-vous séduire par ces coquillages frais, parfaits pour des moments gourmands en toute simplicité.