Tagliatelle all'Uovo Cocco - Épicerie fine Khachane Bruxelles

Tagliatelle All’Uovo Cocco

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Les Tagliatelle all'Uovo Cocco sont des pâtes aux œufs traditionnelles signées par la Maison Cocco, l'une des plus anciennes pastifici familiaux des Abruzzes (fondé en 1944). Tirées au bronze, elles offrent une texture rugueuse et authentique.

Caractéristiques :

  • Sachet de 250 g
  • Semoule de blé dur sélectionnée et œufs frais
  • Tréfilage au bronze pour une surface qui accroche la sauce
  • Séchage lent (jusqu'à 30 h) qui préserve les arômes du blé

Cuisson : 5 à 6 minutes dans une grande eau bouillante salée. Garder al dente et terminer la cuisson dans la sauce.

Idéal avec : ragù alla bolognaise, sauce aux cèpes, beurre noisette et sauge, sauce à la truffe, carbonara.

Origine : Fara San Martino (Abruzzes), Italie.

Commandez avant 14h pour livraison le lendemain à Bruxelles.

Livraison locale dès 20€, Frais de livraison : 5€. Gratuit à partir de 50€.

Expédition (Hors Bruxelles) dès 50€.

Retrait en magasin également possible via notre service Click & Collect.

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