Spinosi Parppardelle Di Campofilone
Les Pappardelle Spinosi sont des pâtes aux œufs artisanales originaires de Campofilone, dans la région des Marches en Italie. La maison Spinosi, fondée en 1972, perpétue une recette familiale transmise depuis trois générations et reconnue par l'IGP Maccheroncini di Campofilone.
Caractéristiques :
- Larges rubans de pâte fraîche aux œufs frais
- Pétrissage lent et séchage à basse température pour préserver les arômes
- Texture délicate, particulièrement adaptée aux sauces riches
Idéal avec : ragù de gibier ou de bœuf braisé, sauce à la truffe, crème de cèpes, beurre de sauge.
Cuisson : 3 à 4 minutes dans une eau bouillante salée. Égoutter et servir immédiatement avec une sauce généreuse.
Origine : Campofilone (Marches), Italie.
Commandez avant 14h pour livraison le lendemain à Bruxelles.
Livraison locale dès 20€, Frais de livraison : 5€. Gratuit à partir de 50€.
Expédition (Hors Bruxelles) dès 50€.
Retrait en magasin également possible via notre service Click & Collect.