Saumon mariné (Gravlax) 150g
Le Saumon Mariné Gravlax est une spécialité scandinave : le saumon est mariné plusieurs jours dans un mélange de sel, sucre, aneth et baies, sans fumage. Le résultat : une chair tendre, parfumée, plus douce qu'un saumon fumé classique. Tranché à la main par notre poissonnerie.
Caractéristiques :
- Sachet de 150 g
- Prix : 69,50 €/kg
- Saumon élevage, marinade traditionnelle sel-sucre-aneth
- Tranché main — épaisseur généreuse
Dégustation : servir bien frais avec une sauce moutarde-aneth (la gravlaxsås traditionnelle scandinave : moutarde douce, sucre, vinaigre, huile, aneth).
Idéal avec : blinis, pain de seigle, pommes de terre vapeur, salade de fenouil-pomme verte, asperges blanches, en tartare cru, sur un sushi bowl maison.
Conservation : au frais (0-4°C), à consommer dans les 5 jours.
Commandez avant 14h pour livraison le lendemain à Bruxelles.
Livraison locale dès 20€, Frais de livraison : 5€. Gratuit à partir de 50€.
Expédition (Hors Bruxelles) dès 50€.
Retrait en magasin également possible via notre service Click & Collect.