Pince de tourteau cuite
La Pince de Tourteau cuite est un produit d'exception, particulièrement apprécié pour la quantité et la qualité de sa chair. C'est la partie la plus goûteuse du tourteau, ferme et sucrée.
Caractéristiques :
- Vente par unité
- Calibre : 80 à 120 g par pince
- Déjà cuite, prête à déguster
- Carapace conservée pour une présentation élégante
Dégustation :
- Froide : casser à l'aide d'un casse-noix ou d'un maillet, déguster nature ou avec mayonnaise maison
- Tiède : passer 3 min au four préchauffé à 150°C
- En salade : décortiquer la chair, mélanger à de l'avocat, mangue, ciboulette
Accords : mayonnaise au citron, sauce cocktail, plateau de fruits de mer, apéritif dinatoire raffiné, salade verte, blinis et crème citronnée.
Conservation : au frais (0-4°C), à consommer dans les 48 h.
Commandez avant 14h pour livraison le lendemain à Bruxelles.
Livraison locale dès 20€, Frais de livraison : 5€. Gratuit à partir de 50€.
Expédition (Hors Bruxelles) dès 50€.
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