Homard belle vue

Le Homard Belle-Vue est une préparation traiteur classique et spectaculaire, prête à servir. Un homard de 600 g cuit à la perfection, présenté avec une garniture colorée et une sauce cocktail maison.

Caractéristiques :

• Homard cuit de 600 g
• Pour environ 2 personnes
• Avec garniture et sauce cocktail
• Prêt à déguster

Service : conserver au frais jusqu'au service. Sortir 15 minutes avant de servir pour adoucir la température. Présenter sur un plat de service, accompagné de quartiers de citron et de pain frais.

Idéal pour : dîner gastronomique, brunch de fête, apéritif raffiné, repas de mariage, plateau de fruits de mer.

Accords : vin blanc sec et minéral (Chablis, Sancerre), champagne brut, salade verte croquante, asperges blanches, pommes de terre nouvelles.

Conservation : au frais (0-4°C), à consommer le jour de l'achat ou le lendemain au plus tard.