Huitre creuse Marennes d'Oléron

Il est possible d'ouvrir les huitres.

Il suffit de le mentionner lors de la finalisation de votre commande dans le panier. 

Les Huîtres Creuses Marennes d'Oléron, un produit emblématique de la région de Marennes-Oléron, réputé pour sa qualité exceptionnelle. Ces huîtres, élevées avec soin dans les eaux riches en nutriments de l'Atlantique, se distinguent par leur goût iodé et leur texture charnue.

Caractéristiques :

• Origine : Marennes-Oléron, France
• Type : Huître creuse (Crassostrea gigas)
• Catégorie : Fine de claire, spéciale de claire ou pousse en claire
• Taille : Disponibles en 2 calibres (2 et 3)
• Goût : Subtilement iodé avec une note de noisette
• Texture : Charnue et croquante

Idéal pour :

• Apéritifs et entrées raffinées : Servez-les fraîches avec un filet de citron ou une sauce échalote-vinaigre.
• Plateaux de fruits de mer : Elles se marient parfaitement avec des crevettes, tourteaux et autres crustacés.

Qualité et Savoir-Faire :

Les Huîtres Marennes d'Oléron sont affinées dans des claires, d'anciens marais salants, ce qui leur confère leur saveur unique et leur couleur légèrement verte, issue de la Navicule bleue, une micro-algue présente dans ces bassins.

Conservation :

• Température : Entre 5°C et 10°C
• Délai de consommation : À consommer dans les 7 jours après achat, en conservant les huîtres bien fermées.

Informations nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : 68 kcal
• Protéines : 9 g
• Lipides : 1,5 g
• Glucides : 3,5 g
• Oméga-3 : 0,5 g
• Minéraux : Riche en zinc, fer et iode

Description :

Les Huîtres Creuses Marennes d'Oléron sont un choix incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Leur goût délicatement iodé et leur texture charnue en font un produit d'exception, parfait pour vos repas de fêtes ou vos plateaux de fruits de mer. Profitez de la qualité reconnue de ce produit emblématique de la région de Marennes-Oléron, élevée dans le respect des traditions et du savoir-faire local.