Homard canadien vivant

Il est possible de couper l'homard en 2.

Il suffit de le mentionner lors de la finalisation de votre commande.

🦞 Homard vivant du Canada – Ultra frais

📦 Produit : Homard vivant entier (possibilité de le couper en deux sur demande)
🌊 Origine : Atlantique Nord – Eaux froides et pures du Canada
🎣 Méthode de pêche : Durable – Traçabilité garantie

✅ Description

Notre homard vivant du Canada est sélectionné avec le plus grand soin pour sa qualité exceptionnelle. Élevé dans les eaux froides de l’Atlantique Nord, ce crustacé emblématique offre une chair fine, savoureuse et naturellement tendre.

📝 Option : Vous pouvez demander à ce que le homard soit coupé en deux lors de la finalisation de votre commande. Il suffit de le mentionner dans votre panier.

🍽️ Préparation & Cuisson

• Frais et vivant, il peut être cuit à l’eau bouillante, à la vapeur ou au four.

• Idéal pour : plats de fête, fruits de mer, salades, ou dégusté nature avec une sauce maison.

🥂 Conseils de dégustation

Savourez-le chaud ou froid avec :

• Du beurre citronné ou une huile d’olive infusée

• Légumes croquants ou pommes de terre grenailles

• Accord mets-vins : Meursault, Sancerre, ou Champagne brut

🧊 Conservation

• À conserver vivant au frais (0 à 4°C)

• À consommer dans les 24 heures suivant l’achat pour préserver sa fraîcheur

⚠️ Allergènes

✅ Contient : Crustacés
❌ Ne contient pas : gluten, œufs, lait, fruits à coque, etc.

📏 Poids

Disponible en plusieurs calibres : 500–600g | 600–800g | 800g–1kg+
Poids exact précisé à l’expédition.

🧪 Valeurs nutritionnelles (pour 100g de homard cuit)

• Énergie : 89 kcal

• Protéines : 19 g

• Lipides : 1 g (dont saturés 0,2 g)

• Glucides : 0 g

• Sodium : 423 mg

• Cholestérol : 145 mg

• Calcium : 89 mg | Fer : 0,3 mg
  
  🥗 Le homard est une source de protéines maigres, riche en calcium et fer, idéale pour un repas équilibré et raffiné.