Filet de maquereau fumé 150g

Le filet de maquereau fumé est un délice savoureux, idéal pour les amateurs de poissons au goût prononcé et délicat. Préparé à partir de maquereaux frais, chaque filet est soigneusement fumé selon des méthodes traditionnelles pour offrir une expérience gustative exceptionnelle et authentique.

Caractéristiques

• Poids : 150 g
• Origine : Maquereaux pêchés en mer
• Méthode de fumage : Fumage traditionnel à froid avec du bois de hêtre
• Aspect : Filet ferme, tendre et de couleur dorée
• Saveur : Goût riche et prononcé, avec des arômes fumés intenses
• Prix : 29,80 €/Kg

Ingrédients

• Filet de maquereau
• Sel
• Fumée de bois de hêtre

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 200 kcal
• Protéines : 19 g
• Lipides : 14 g
  • Dont acides gras saturés : 3 g
• Glucides : 0 g
  • Dont sucres : 0 g
• Fibres alimentaires : 0 g
• Sel : 1,8 g

Conseils de dégustation

Le filet de maquereau fumé se prête à différentes utilisations culinaires :

• En fines tranches : Sur des toasts ou du pain de seigle
• En salade : Avec des légumes frais et une vinaigrette légère
• En entrée : Avec un zeste de citron et quelques herbes fraîches
• Dans des recettes élaborées : Quiches, tartes, ou autres plats gourmands

Conservation

• Température : À conserver entre 0°C et 4°C
• Durée : Jusqu’à 2 semaines sous vide
• Astuce : Consommer rapidement après ouverture

Dégustez le filet de maquereau fumé et appréciez la richesse de ses saveurs. Un produit d’exception pour les amateurs de poissons raffinés et de haute qualité.