Daurade Sauvage

Découvrez notre Daurade Sauvage de première qualité, pêchée dans les eaux limpides et riches des côtes de France, d'Espagne et du Portugal. Ce poisson noble est réputé pour sa chair blanche, ferme et délicatement parfumée. Idéale pour les amateurs de saveurs authentiques, la daurade est un incontournable des tables gourmandes.

Caractéristiques

• Poids : Entre 1kg et 1,4kg
• Origine : France, Espagne, Portugal
• Type de pêche : Sauvage, méthodes de pêche durables
• Aspect : Peau argentée avec des reflets dorés, yeux clairs et branchies rouges attestant de sa fraîcheur
• Livraison : Poisson frais, préparé sur commande et conditionné pour préserver sa qualité
• Prix : 36,00€/kg

Suggestions de préparation

La Daurade Sauvage est polyvalente et s'adapte à diverses recettes :

• Au four : Entière, farcie aux herbes aromatiques (thym, romarin) et arrosée d'un filet d'huile d'olive
• Grillée : Parfaite pour les barbecues, avec une marinade légère au citron et à l'ail
• En papillote : Pour une cuisson douce qui conserve tous les arômes, accompagnée de légumes de saison
• En filet : Idéale pour des préparations plus sophistiquées, comme un tartare ou un carpaccio

Conseils de conservation

• Réfrigération : À conserver entre 0°C et 4°C
• Consommation : De préférence dans les 48 heures suivant la réception pour une fraîcheur optimale
• Congélation : Possible si vous souhaitez la conserver plus longtemps, jusqu'à 3 mois

Engagement qualité

Nous nous engageons à vous fournir une Daurade Sauvage de la plus haute qualité :

• Pêche responsable : Respect des quotas et des saisons de pêche pour la préservation des espèces
• Traçabilité : Informations claires sur l'origine et les méthodes de pêche
• Satisfaction garantie : Si vous avez la moindre question ou besoin de conseils, notre service client est à votre écoute

Commandez dès maintenant

Offrez-vous le meilleur de la mer avec notre Daurade Sauvage. Une expérience culinaire exceptionnelle vous attend, que ce soit pour un repas en famille ou une occasion spéciale.

Note : Les images présentées sont non contractuelles. Le poids peut varier légèrement en fonction de la pêche.