Caviar Baerii Royal Select
€45,00
Ce caviar se caractérise par un bouquet aromatique initialement fruité, suivi de notes minérales sophistiquées et terminant sur une subtilité iodée. Il se marie de façon exceptionnelle avec des plats tels que des coquilles Saint-Jacques à la crème de truffe, rehaussant ainsi le niveau gastronomique de l'expérience culinaire.
Valeurs pour 100g :
- Calories 226 kcal / 960kJ
- Matières grasses 11,3g
dont graisses saturées 3,2g - Glucides 2,3g
dont sucres 0,2g - Protéines 24,8g
- Sel 3,2g
- Nom Scientifique : ACIPENSER BAERII
- Origine : Europe
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