Anchois à l'orientale 250g

Anchois marinés à l'orientale — filets d'anchois sauvages de Mer Adriatique enrobés d'une sauce orientale légèrement épicée. Une préparation artisanale prête à servir, idéale en apéritif, sur du pain grillé, en salade composée ou pour relever vos pâtes méditerranéennes. Livraison fraîche à Bruxelles et toute la Belgique par Khachane, votre poissonnerie en ligne.

Conditionnement

• Poids net : 250 g
• Poids net égoutté : 150 g
• Barquette plastique scellée — prête à servir

Ingrédients

Anchois marinés (Engraulis encrasicolus) 60% (origine Croatie), huile de tournesol, sauce orientale piquante 6%, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (E330).

Allergènes

Poisson (anchois). Sans gluten, sans lait, sans œufs, sans crustacés, sans fruits à coque.

Origine & pêche

• Espèce : Anchois — Engraulis encrasicolus
• Pays de capture : Croatie 🇭🇷
• Zone de pêche : FAO 37.2.1 — Mer Adriatique
• Méthode de transformation : marinage au vinaigre + sauce orientale épicée

Conservation

• Non ouvert : à conserver entre +2 °C et +4 °C jusqu'à la DLC indiquée
• Après ouverture : à consommer dans les 7 jours, en maintenant les anchois bien recouverts d'huile, entre 0 °C et +4 °C

Valeurs nutritionnelles (100 g égoutté)

• Énergie : 682 kJ / 163 kcal
• Matières grasses : 8,9 g — dont acides gras saturés : 1,7 g
• Glucides : 1,6 g — dont sucres : 0,2 g
• Protéines : 19,2 g
• Sel : 2,4 g

Producteur : Établissement agréé BE 0423.646.015 (BG 1618100 EC).

Idées de dégustation

À servir en tapas avec olives et pain croustillant, en garniture sur pizza orientale, focaccia ou wrap. Se marie avec un vin blanc sec, une bière blonde ou un rosé léger. Parfait pour un apéritif méditerranéen rapide et savoureux.